ما يهم المطاعم عادة هو ردة فعل الزبائن على ما يقدمونه من وجبات. وقد تم إنشاء موقع على الإنترنت يقيم الخدمات التي تقدمها المطاعم بما فيها الطعام وأنواعه المختلفة. وقد لقي هذا الموقع اهتمام وتقدير كبار الطهاة في فنادق الخمسة نجوم لما يتضمنه من شرح ونقد بناء لهذا القطاع الحساس والهام.
